ワサビ(≧ロ≦)

3月18日。
今日はワサビ谷に行き匹見の特産のワサビを植えたりしました☆

ワサビというのは水のキレイなところじゃないと育たないらしく
この匹見はワサビ栽培に最適☆

ワサビは砂利が段々になっているところで栽培されてます。
午前中は何台かの車に分乗しワサビ谷へ。そしてワサビの芽の部分を摘みました。


ワサビって根っこの部分をすりおろして使うけど他の部分も料理して食べれるみたい。
でも『ちち薰ばす』メンバーはワサビ嫌いのおこちゃまが多くてあまり…(^皿^)

加工班は一足先に帰りワサビの部分ごとの仕分けをしました。
昼食後はつるはしで溝を作りワサビの苗を植えました♪
加工班はコンニャク作りと豆腐作りをしました☆
とっても美味しいコンニャク＆豆腐ができて夕飯はそれを食べ
今日はとってもハッピーハッピーでした(o^∀^o)